Aqu se narra gran parte de las situaciones por las que pasaban los agricultores de la parte noroeste del condado de San Diego, California. Situaciones experimentadas por el propio autor. Tambin se narran algunas de las ancdotas ocurridas durante sus cuarenta aos como agricultor, lapso comprendido entre 1970 y 2006.
El autor hace un resumen sobre el origen, cultivo y llegada del tomate a Norteamrica y Europa y analiza las razones por las que ya no se cultiva el tomate de estaca y hortalizas en California.
Cul puede ser el futuro de la agricultura en California? Cul es el proceso y cultivo del tomate de estaca? Cmo operaban las casas de venta de productos agrcolas? Quines y cmo eran los vendedores o intermediarios? Cmo funcionaban las tiendas de materiales agrcolas para granjas? Cul era la situacin laboral?
Aqu se encuentran las respuestas a estos y otros muchos interrogantes.
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Tuesday, June 12, 2018
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